凤梨粉是凤梨鲜果干燥研磨制成的粉末，保留了其主要营养与风味物质，现代研究认为其在辅助消化、补充维生素及调节代谢方面有潜在价值，中医视角下可归为 “生津止渴、消食导滞” 的调理食材，性质偏凉，适合改善积食与燥热相关不适。
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辅助消化，缓解积食：富含凤梨蛋白酶，这种活性成分能特异性分解蛋白质，帮助减轻肠胃消化负担，尤其适合餐后食用，可缓解吃肉、吃油腻食物后的腹胀、消化不良；同时含有的有机酸能刺激胃液分泌，进一步提升消化效率。
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补充维生素与矿物质：保留了凤梨中的维生素 C、维生素 B 族及钾元素。维生素 C 可支持免疫细胞活性，增强身体抵抗力；钾元素能帮助维持体内电解质平衡，缓解久坐或高温环境下的轻微水肿；B 族维生素则参与能量代谢，辅助改善疲劳感。
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低热量与调节代谢：热量较低且富含膳食纤维，膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，适合需要控制体重的人群；同时膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘，帮助维持肠道代谢稳定。
中医虽无 “凤梨粉” 的直接记载，但根据凤梨 “味甘、微酸，性凉” 的特性，核心调理功效集中在 “清热” 与 “消食”：
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生津止渴、清热解暑：能补充身体津液，缓解口干舌燥、心烦等 “内热” 症状，尤其适合夏季或高温环境下食用，可辅助缓解暑热引起的乏力、口渴。
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消食导滞：其酸性成分与凤梨蛋白酶能帮助消化积滞的食物，改善因饮食过量或油腻导致的腹胀、嗳气，适合脾胃功能一般、容易积食的人群。
